Все о культуре спортивного питания. Часть вторая

Довольно много есть на свете людей, которые начинают заниматься спортом, и при этом абсолютно не задумываются над тем, как же необходимо правильно питаться для достижения хороших результатов.

Для чего необходимо спортивное питание?

Во-первых, оно регулирует вес человека.
Во-вторых, при употреблении спортивных добавок, набор мышечной массы происходит в правильном направлении.
Благодаря применению спортивных БАДов, восполняются в полном объеме все утраченные микроэлементы и витамины.

Успех дальнейших тренировок напрямую зависит от того, каким образом спортсмен собирается пополнять энергетические запасы своего организма.

Химические составляющие пищи, необходимые для правильного питания

Из основных составляющих следует выделить жиры, белки и углеводы.

Белки

Белки помогают восстановить организму и формировать новые ткани мышц, кожи, а также нервных окончаний. Именно белки участвуют в формировании ферментов и гормонов, крови. Протеины, попадая в организм, под воздействием ферментов расщепляется на аминокислоты — в дальнейшем они преобразуются человеческим организмом в новые типы белков, которые необходимы для формирования клеток. Суточная доза белка должна составлять от сорока пяти до шестидесяти пяти грамм. Негативно сказывается на всем организме избыток протеина – это очень вредно, такие излишки вполне могут превратиться в лишние жиры или углеводы.

Жиры

По своей природе они довольно калорийны. Если злоупотреблять жирами, то возможно образование ненужной для организма жировой прослойки. Но без жиров в организме невозможно правильное питание и сформирование новых мембран клеток.

Неумеренное употребление животных жиров приводит к ожирению, а также заболеваниям сердца и сосудистой системы. Именно поэтому нужно ограничивать употребление животных жиров. Что касается жиров растительных, то они довольно ценны из-за входящих в них кислот Омега 3 и 6. Они положительным образом влияют на сердечно-сосудистую систему. Для получения необходимого количества такой кислоты достаточно кушать в день пару столовых ложек оливкового или растительного масла – также вместо этого можно кушать три порции рыбки в неделю.

Углеводы

Они, как и жиры, призваны пополнять организм энергией, расходуемой на фоне физических и умственных нагрузок на организм человека. Существуют сложные и простые углеводы – все они важны, ведь сложные насыщают организм на протяжении долгого периода времени, а простые быстро растворяются и повышают уровень сахара в крови. Именно по этой причине необходимо контролировать простые углеводы. Иначе возможно ожирение или нарушение уровня глюкозы в крови, сахарный диабет.

Дата: 22 июля, 2014

Категории: Статьи.